老酒湯的做法步驟如下：
【老酒湯怎么做】配料：花螺500g、食鹽適量、黃酒適量；
一、洗花螺時要不斷的搓洗，除去花螺里面的泥土 ， 反復清洗；
二、將少許的水和姜片放入鍋中烹煮；
三、待水開后加入花螺和老酒 一起煮，煮20分鐘；
四、起鍋時加入適量的鹽即可 。
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老酒湯的做法步驟如下：
【老酒湯怎么做】配料：花螺500g、食鹽適量、黃酒適量；
一、洗花螺時要不斷的搓洗，除去花螺里面的泥土 ， 反復清洗；
二、將少許的水和姜片放入鍋中烹煮；
三、待水開后加入花螺和老酒 一起煮，煮20分鐘；
四、起鍋時加入適量的鹽即可 。