對于醬香餅的第一印象|醬香餅的秘制配方，不是我自夸，比外面賣的還優秀
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對于醬香餅的第一印象 ， 還是在大學附近的美食街 ， 一層層做好的大餅 ， 泛著金黃的色澤 ， 刷上秘制的醬料 ， 隔老遠就能聞到它的香味 ， 吃醬香餅就得趁熱吃 ， 剛出鍋的餅餅底香脆 ， 吃上一口 ， 微甜微辣 。
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用平底鍋就能做出來的千層醬香餅 ， 無敵好吃！這個真的是我的秘制配方！可以拍胸脯自豪的說吃過的就沒有說不好吃的！尤其剛煎好出鍋的時候那個香味！不是我自夸 ， 真的比外面賣的還優秀！
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來教個秘制抹醬：鍋里2勺豆瓣醬炒出紅油 ， 繼續往鍋里加1勺蠔油+1勺黃豆醬+1勺甜面醬+1勺白砂糖+加少許清水 ， 炒勻 ， 就能獲得完美的醬 。 層疊的餅皮煎得金黃焦脆 ， 抹上滿滿的醬 ， 咀嚼間能感受到豐富的層次 。
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【對于醬香餅的第一印象|醬香餅的秘制配方，不是我自夸，比外面賣的還優秀】出鍋后的醬香餅用刀切成自己喜歡的形狀 ， 裝在盤子里 ， 看著是不是就只咽口水啊 ， 色香味俱全 ， 喜歡的小伙伴可以試試啊 ， 肯定不會讓你失望 ， 我做了一盤子 ， 老公都沒吃夠 ， 強烈要求明天再接著做 。
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