喝茶延壽“實錘”？研究發現紅茶與死亡率關系：每天2-3杯可延壽( 二 ) 茶葉|黃曲霉|死亡率

2、護心臟
日本東北大學的一項研究發現，每天喝五杯以上綠茶的男性，比一天喝少于1杯的男性，死于心腦血管疾病的風險要減少22% 。
3、降血糖
北京大學公共衛生學院的研究人員，通過對482425名無糖尿病成人和30300名糖尿病患者進行了11.1年的隨訪分析發現，每天都喝茶的人要比從不喝茶的人，患2型糖尿病的風險降低8% 。

三、經常喝茶會養癌？避開2種喝茶方式
北京大學公共衛生學院的一項研究，通過對50萬受試者進行分析發現，相比每周喝茶不足一次的人，每天消費4克以上茶葉的人，整體患癌風險要升高26% 。
那這是不是意味著茶不能喝了呢？研究人員深入分析后發現，這項研究中不少受試者都有吸煙喝酒的習慣，將吸煙、喝酒的影響排除后，喝茶與癌癥風險關聯明顯減弱了。
其實，真正可能會致癌的是這2種喝茶方式！
1、愛喝燙茶
北京大學人民醫院臨床營養科營養師王勃詩指出，愛喝過燙的茶會導致食道黏膜被灼傷，更容易被胃癌、食管癌等盯上。
2、用發霉茶葉泡茶
茶葉保存不當可能會發霉，產生黃曲霉素，黃曲霉素已被列為一類致癌物，毒性是砒霜的68倍， 1毫克就可能會致癌，喝霉變茶葉泡的茶可能會被肝癌盯上。

想要健康喝茶還要注意，盡量不要空腹喝茶、不要喝濃茶和串味茶，以及飯后不要立馬喝茶。
因為茶葉吸潮串味后，其中的茶多酚會損傷，飯后立馬喝茶會導致鞣酸進入腸胃，抑制腸液、胃液的分泌，更容易被消化不良盯上，建議喝茶最好在飯后一小時進行。
很多國人都有喝茶的習慣，其實說起來喝茶的好處太多了，不過健康的喝茶方法應該是不喝濃茶、不空腹喝茶、不喝燙茶等，正確的喝茶方式才能起到養生的效果。

參考資料：
[1
《內科學年鑒》：紅茶也延壽！50萬人11年隨訪發現，每天兩杯茶與全因死亡風險降低13%有關，紅茶綠茶都挺好》.奇點網.2022-10-04
[2
《每天喝茶的人身體好在哪？50萬人隨訪研究：血糖、血管都得到保護》.生命時報.2021-04-17
[3
《研究發現：綠茶確實可以抗癌！但喝茶千萬別做這8件事！》.健康時報.2023-08-10
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