油炸薯條技巧 _油炸

1、食材：土豆兩個；鹽適量。
2、把土豆去皮，切成絲用清水泡一下，然后把水瀝干，放進冰箱速凍，等薯條凍硬了之后就可以拿出來炸了！
3、鍋里放油，等油燒好了之后將土豆絲放進去炸，炸成顏色泛黃就可以了，出鍋之后稍微涼一下就撒幾顆鹽！
【油炸薯條技巧】4、炸好了撈起來瀝干油，可以用番茄醬蘸著吃！