可制作成果茶 。柚子中富含蛋白質、維生素、糖類、有機酸、膳食纖維及鈣、鐵、鉀、磷等微量元素 , 具有較高的營養價值 , 若柚子的果肉變干 , 可能是儲存過久導致水分流失 , 只要果肉沒有出現腐爛、霉變等情況 , 即還可食用 , 雖干了的柚子口感較差 , 但可以制作成果茶 , 如蜂蜜柚子茶、柚子檸檬茶等 。
【柚子太干了怎么吃】柚子原產東南亞 , 在中國已有3000多年栽培歷史 。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種 。柚性喜溫暖、濕潤氣候 , 不耐干旱 。生長期最適溺度23-29℃ , 能忍受-7℃低溫 。柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油 , 果皮中可提取優質果膠 , 果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等 。果實綜合利用后經濟效益可望增長4倍 , 柚的綜合利用還有很大的發掘潛力 。果肉含維生素C較高 。
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