牛肉燉黨參中北芪作用：
【牛肉燉黨參北芪有什么作用】北芪可以補氣升陽，補氣攝血，補中益氣，去瘀散結，益氣固表，利水消腫，溫里散寒，托膿生肌，強體質，延年益壽 。牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等 。中醫認為它補益脾胃、強筋骨 。牛肉與性味平和、甘潤滋補的黨參、北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體御寒能力，男女老少皆宜 。
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