姬松茸燉排骨制作方法步驟如下;
1、姬松茸用溫水浸泡60分鐘 。
【姬松茸燉排骨的做法】2、姬松茸沖洗干凈后瀝干水分備用 。
3、排骨在開水里燙2至3分鐘后撈起來備用 。
4、食用油小火加熱,放入冰糖煮化,倒入排骨翻炒上色 。
5、繼續小火,加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒翻炒10分鐘 。
6、加入沒過食材的開水,小火燜1個小時 。收汁起鍋即可 。
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