所用材料：木耳80克、平菇300克
輔料：橄欖油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量
平菇炒黑木耳做法：
1、蔥姜蒜切好待用；
2、水燒開之后，平菇焯水半分鐘 ， 待用；
【黑木耳跟平菇能一起吃嗎】3、木耳泡發(fā)切段；
4、鍋燒熱 ， 放油，稍微冒煙時(shí)候放入平菇炒出香氣，然后放一點(diǎn)老抽炒均勻，再放木耳，炒勻；
5、嘗下木耳平菇差不多熟了，把切好的蔥姜蒜倒進(jìn)去炒勻，這時(shí)候把調(diào)好的生粉倒進(jìn)去就可以出鍋了 。

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