【十年的陳茶能喝嗎】十年的陳茶確認能喝的方式:
1、首先應確認茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝 。
2、茶葉若只有一點陳味、舊味,可利用沖泡法來解:水的溫度要高,最好是沸水,第一泡時間較平常久一點,然后倒掉不喝,第二泡起時間比平常快一倍,快沖快泡,盡可能趁熱喝 。降低水溫幾度,時間照正常沖泡法,如此可避免茶湯之苦澀味 。最好改成大壺泡,降低茶葉比例,口感會好一點 。
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