牛肉湯湯放適當(dāng)?shù)纳椴粫?huì)苦，生抽主要是用來(lái)調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多 。
【牛肉湯湯放生抽會(huì)苦嗎】牛肉湯的做法：
食材：
牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜 。
步驟：
1、將牛肉焯水，然后放入鍋中加八角、姜片燉湯；
2、牛肉湯煮開，加點(diǎn)鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，牛肉撈出晾涼備用；
3、將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用；
4、把豆皮絲和粉絲分別燙熟 ， 撈出來(lái)在碗里，最后兌上牛肉湯，擺上牛肉即可 。

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