1、將新鮮的紅薯、紫薯進行清洗干凈，清洗干凈后進行削皮，如圖所示 。
拔絲紅薯紫薯的做法是什么2、把削皮后的紅薯和紫薯進行切成大塊狀，如圖所示 。
拔絲紅薯紫薯的做法是什么3、然后把切好的紅薯盛入到盆中，撒入些適量的面粉，進行撒拌均勻 ， 如圖所示 。
拔絲紅薯紫薯的做法是什么4、鍋內加入適量的食用油 ， 然后把半斤白糖倒入鍋內，進行小火熬糖?。竅“競煤蟀尋韜妹嫻暮焓硨妥鮮?nbsp;， 倒入糖稀中 ， 使其紅薯紫薯粘滿糖稀即可，如圖所示 。
拔絲紅薯紫薯的做法是什么5、慢慢地小火進行收汁，糖稀都現在紅薯紫薯上了 ， 適量翻炒，最后盛入到碟子里，等涼了后就出糖絲了，如圖所示 。
【拔絲紅薯紫薯的做法是什么】拔絲紅薯紫薯的做法是什么溫馨提示：熬糖稀的時候要注意小火 ， 不要把糖稀熬糊了 。以上就是關于拔絲紅薯紫薯的做法是什么的介紹了 。