1、豬肉500g、蠔油適量、十三香一勺、生抽一勺、蔥適量、香油一勺、鹽一勺、雞精一勺、面粉500g、溫水適量、酵母粉3g 。
2、溫水調酵母粉加入到面包桶中再加入面粉，按包子揉面程序完成發酵 。
3、發酵后取出 。用保鮮膜蓋好 。
【蔥香包子做法竅門】4、豬肉用絞肉機絞碎加入所有配料攪拌均勻 。
5、攪拌好備用 。
6、搟皮 。包好包子備用 。
7、放入蒸鍋大火蒸6分鐘左右燜5分鐘左右即可 。
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