【湯河粉怎么做好吃】1、河粉400g，雞蛋2個(gè)，香腸半根 ， 生菜適量，大蒜適量，生抽適量，食鹽適量，雞精適量 。
2、臘腸切片，大蒜切碎 。生菜洗凈 ， 瀝干水分備用 。
3、鍋里倒入少許的油，把雞蛋煎成荷包蛋，備用 。
4、鍋里倒入適量的油 ， 放入臘腸煸炒至變色后倒入大蒜碎爆香，然后倒入適量的水 。
5、水煮沸后加入河粉，再次沸騰后放入煎好的荷包蛋，食鹽，雞精和生抽調(diào)味 ， 出鍋前加入生菜，喜歡辣味的 ， 可以放入1勺辣椒油 。

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