【鮮美魷魚絲瓜湯】1、魷魚350g、絲瓜300g、油適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、蔥粒適量、香菜適量、冬菜適量、魚露適量 。
2、做法：魷魚去掉內臟洗凈，絲瓜去皮切片 。小魷魚切成魷魚圈 。水開下絲瓜片，下適量的鹽、雞精，魚露，冬菜 。下適量的油絲瓜煮開，下切好的魷魚圈 ， 下適量的胡椒粉，湯開下切好的蔥粒和香菜末即可 。
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