糖尿病飲食注意事項,糖尿病的飲食注意那些 _生活百科

糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝糖尿病飲食注意事項。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發癥的進程，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。

糖尿病的飲食該注意什么【糖尿病飲食注意事項,糖尿病的飲食注意那些】糖尿病飲食注意事項：
1、主食一般以米、面為主。
2、選擇高纖維食物，如粗糧、玉米、麥等谷類、含纖維高的蔬菜。（高纖維或高果膠的蔬菜包括：卷心菜、胡蘿卜、青菜、黃瓜、西紅柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、蘋果、韭菜、冬瓜、大蒜、金針菜、筍等）3、血糖高患者的蛋白質來源，保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。大豆及其豆制品為好。
4.定時定量進餐，可以少量多餐。
5、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜（低糖蔬菜包括：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等），用水煮后加一些佐料拌著吃。
6、禁用高糖食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。7.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油。避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
8、避免含膽固醇高的食品，如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
9.鼓勵多飲水。
10、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高。在血糖控制好的情況下，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減相應主食。
11、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
12、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，應做到食品多樣化。