玉米小麥西紅柿,“一粒良種”這樣誕生 _健康小知識

本文轉自：齊魯晚報
玉米小麥西紅柿,“一粒良種”這樣誕生
育種新農人:種子得到市場認可才是真的把論文寫在大地上

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【玉米小麥西紅柿,“一粒良種”這樣誕生】首個耐鹽堿彩甜糯玉米品種培育專家劉霞。采訪人員都亞男攝

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高產小麥品種培育專家宋健民。采訪人員李海濤攝

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致力于找回“兒時的西紅柿味兒”的專家侯麗霞。采訪人員都亞男攝劉霞篩選上千材料、花費十年時間,只為培育出一顆能在鹽堿地上高產的玉米種；宋健民培育出的濟麥38、濟麥55等品種,刷新多地小麥高產紀錄,推動齊魯大地邁入“單產800公斤時代”；侯麗霞從事口感番茄育種工作15年,工作目標就是幫老百姓找回“兒時的西紅柿味兒”……這些默默托起億萬個“飯碗”的人,就是農業育種科學家。
9月23日,在第五個“中國農民豐收節”到來之際,采訪人員帶您一起走近用智慧撐起“齊魯糧倉”一片天的育種新農人,探究他們是如何深耕品質育種這片沃土的。
采訪人員都亞男趙長春
十年研發
鹽堿地上種出高產玉米
白茫茫的鹽堿地上能種出甜糯玉米來,而且產量還不低?
今年8月,魯甜糯191正式通過山東省農作物品種審定委員會審定,山東首個耐鹽堿彩甜糯玉米品種正式誕生于濱州市無棣縣,鮮穗畝產量為1333.4公斤。 9月14日,經專家組測產,煙臺招遠市種植的魯甜糯191鮮穗畝產量更是高達1546.6公斤。
這個高產玉米品種的研發者,是山東省農業科學院玉米研究所副所長劉霞及其科研團隊。值得一提的是,魯甜糯191誕生的消息一經傳出,省內外多家企業爭相聯系,想要獲得轉讓許可,但劉霞團隊最后還是選擇了與濱州無棣本地的一家公司達成實施許可協議,進行就地轉化。
自2012年至今,為了研究出耐鹽堿、抗倒伏、高產量的玉米品種,劉霞和她的團隊付出了整整十年時間,堪稱“十年磨一劍” 。從實驗室到田間地頭,其間所攻克的難關不計其數,劉霞說,光是挑選材料的次數都已經記不清了。
其實,像魯甜糯191這樣“過五關斬六將”才得來的玉米新品種,劉霞及其團隊成員已經攻克下了十余個。而這十余個經審定的玉米品種,用掉了劉霞團隊近20年時間。
自2005年博士畢業,劉霞一直在山東省農業科學院玉米研究所這片科研土地上揮灑汗水,魯甜105、魯甜107、魯甜109、魯甜糯191、魯糯005、魯糯181等多個知名玉米品種均出自她的團隊。劉霞說,“現在團隊育種進入高峰期,明年新審定品種預計能達到3—5個,以后每年預計2—3個。 ”
即便已經審定了不少玉米新品種,但劉霞有著更高的追求目標,“其實我們對品種的數量并沒有過多追求,更重要的是追求一些突破性的品種。就是說,在生產上可以推廣面積比較大,或者是抗性比較好,能夠對生產有影響力的一些主導性品種,是我們將來育種的主要目標。 ”
刷新紀錄
小麥邁入單產800公斤時代
無論是早餐里的包子、油條、三明治,還是正餐中的拉面、餃子、面包,抑或是零食中的餅干、甜甜圈……簡簡單單的面粉,憑借著自身千變萬化,在全球各民族的飲食習慣中成為不可或缺的“美食擔當” 。
在面粉背后站著的“大功臣”就是小麥,要知道中國小麥的貢獻量全球第一,山東在其中的貢獻量達兩成。據國家統計局數據,2021年,中國小麥產量13695萬噸,是排名全球第一的國家,約占全球產量的17.6%,其中,山東小麥2021年產量約2636.66萬噸,貢獻率達19% 。