【煎餅果子面糊要在面粉中放入鹽,先倒入三分之一的水 煎餅果子面糊怎么調才有筋道】
煎餅水果面糊應在面粉中加入鹽，先倒入三分之一的水，開始朝一個方向攪拌面糊 。用油刷刷煎盤，一點油，舀一勺面糊倒入鍵盤中間，拿起煎盤，讓面糊鋪開，中小火，一邊烤，邊緣會起來，沿著翻面煎另一邊 。
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