1. 首頁 > 健康養生 > >

魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普

健康知識養生常識

現在很多人都開始憶苦思甜 ， 過起了之前吃糠咽菜的日子 ， 很多城里人更是趁著周六周日去農村挖野菜吃 。 比如最常見的馬莧菜 ， 曲曲菜 ， 薺菜 ， 香椿等等 ，
南方的朋友一定吃過魚腥草 ， 魚腥草又叫折耳根 ， 是中國藥典收錄的一種草藥 ， 魚腥草的味道正如它的名字一樣 ， 有一股非常難聞的臭魚腥味 ， 實在讓人難以下咽 ， 但是對于已經吃慣味道的南方人來說 ， 這可是一種味道難得的美味 。
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
每年4月份到8月份是魚腥草生長旺盛的關鍵時刻 ， 在這期間很多人都開始去山上挖魚腥草 ， 回家炒著吃 ， 或直接涼拌 ， 吃過的都說味道十分不錯、
吃魚腥草對身體有哪些好處？
殺菌消炎
魚腥草被一些老/中醫稱之為是天然的抗生素 ， 它本身就有消炎殺菌的功效 ， 能夠有效去除身體內的癌癥因子 ， 殺入侵入身體的細菌和病毒 ， 普通的小感冒 ， 咳嗽 ， 流鼻涕 ， 在吃了魚腥草之后 ， 可得到有效的緩解 。
利尿排便
魚腥草在進入人體內能夠有效的擴張毛細血管 ， 加體內血流的涌動速度 ， 從而促進身體的新陳代謝 ， 使得更多的水分通過尿液排出體外 ， 達到利尿排便的效果 。
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
清熱解毒
魚腥草味辛 ， 性微寒 ， 歸肺經 ， 屬于清熱解毒類的藥物 ， 能夠清熱去火 ， 尤其是吃了油膩高熱量的食物之后 ， 感覺到惡心上火 ， 不妨吃點魚腥草來敗敗火 。
有助于減肥
正在減肥或者是有減肥打算的人 ， 不妨來試一下魚腥草 ， 魚腥草中的有效物質能夠促進我們機體的新陳代謝 ， 加快體內堆積脂肪的燃燒 ， 從而使你達到減肥的效果、
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
為什么說魚腥草是“害人草”？
之所以說魚腥草是漢人草 ， 主要是因為魚腥草中含有一種特殊的物質叫作馬兜磷酸 。
馬兜鈴酸是一級致癌物 ， 因此很多人就推斷攝入太多的魚腥草會致癌 ， 引起了人們的恐慌和擔憂 。
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
殊不知我們所認為的債務馬兜鈴酸和魚腥草中的馬東磷酸是有差異的 ， 只有馬兜鈴酸I才有致癌性 ， 而魚腥草中含有的馬兜鈴酸是 ， BII、AII和FII類 ， 他們屬于不同的品種 ， 體內所含的營養成分也有所不同 ， 所以根本就不是同一種物質 ， 只是名字相似罷了 。
魚腥草不但不致癌 ， 還能抗癌？
在與癌癥的對抗過程中 ， 食物抗癌的說法源源不斷 ， 令人真假難辨 ， 最近 ， 一項發表在《Cancer》雜志上、由日本大學研究報告顯示 ， 魚腥草提取物可能對前列腺癌的治療有效 。
魚腥草的提取物乙酸乙酯組合 ， 能夠促使雄性激素敏感性前列腺癌細胞的死亡 ， 同時魚腥草中的提取物成分蘆丁 ， 可以降低前列腺癌的發生風險 。
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
以此方向為攻克癌癥的研究方向 ， 在未來針對癌癥的治療中 ， 魚腥草將會發揮重大的作用 ， 但目前這種方法只處于動物實驗和細胞實驗階段 ， 臨床試驗還尚未進行 。
魚腥草食用禁忌
不可過量食用
魚腥草雖好 ， 但是要注意不要過量食用 ， 一旦過量食用 ， 很可能導致患者出現腹痛腹瀉等亢進癥狀 ， 尤其是里面的馬兜鈴成分 ， 還會對腎臟造成損傷 。
魚腥草不但不致癌，還能抗癌？一文科普
文章圖片
不適用于虛寒體質
魚腥草的藥性偏寒 ， 味辛 ， 如果體寒的人食用之后會加重自己體寒的癥狀 ， 會導致渾身無力 ， 嗜睡乏困 ， 同時像咳嗽感冒患者也不宜使用 。