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肝病已經成為當前威脅人類健康的主要疾病之一 ， 我國是肝癌高發國 ， 發病率 ， 病死率在逐年攀升 ， 占癌癥死亡率第三位 ， 而且肝癌發病日趨年輕化 ， 應引起人們的高度重視 。
特別是現在的酒精肝 ， 酒精對于肝臟的傷害 ， 相信很多人都知道 。 有關專家研究發現 ， 每天酒精量達160克以上者 ， 10年內酒精性脂肪肝發生率為92% 。
因此 ， 護肝先從戒酒開始 ， 除少量紅酒 ， 白酒啤酒都不宜多飲 。
對于酒精肝如何診斷 ， 需要知道
第一、要有一個飲酒史 ， 這個飲酒史 ， 要求是長期飲酒超過五年 ， 每天攝入純酒精40g ， 或者短期內 ， 一次大量性集中飲酒 。
第二、診斷酒精性肝炎 ， 我們還有肝功能的指標 ， 轉氨酶的升高 ， 還有谷氨酰轉肽酶的升高 ， 而酒精肝的特色 ， 是AST升高的幅度遠遠高于ALT 。
第三 ， 就是彩超 。 酒精性肝病在超聲波上的表現 ， 最主要的還是脂肪變 ， 因為酒精對肝臟的損傷 ， 它就是一個造成肝臟脂肪變 ， 這么一個機制 。
如果已經到了肝硬化的階段 ， 彩超會看到肝臟腫大 。 另外 ， 還有肝臟回聲不均勻 ， 表面不光滑 ， 甚至是有一些結節的癌變的一些表現 。
那么 ， 我們該怎樣預防酒精肝呢？
1.嚴格控制飲酒
嚴格控制飲酒量控制酒精攝入量 ， 迫不得已時盡量選取低酒精含量或無酒精含量的飲料 。
之所以要控制飲酒那是因為酒精的代謝需要經過肝臟 。 酒精是在肝臟直接代謝的 ， 對于人來說 ， 有可能誘發肝炎、肝硬化 ， 甚至有可能誘發肝癌 ， 形成肝炎、肝硬化、肝癌等 。
2.養成良好的生活習慣
規律作息 ， 盡量不熬夜 ， 熬夜對身體損害極大 ， 減少肝臟負擔 。
同時要堅持鍛煉 ， 多進行有氧運動 ， 可以增強體質 ， 進而減少酒精肝發生的可能性 。
要保持一個健康的飲食習慣 ， 食物主要以清淡飲食為主 ， 另外要多食用素食瓜果 ， 飲食應少鹽、忌油膩等 。
3.勿盲目攝入保健品
因為保健品成分不明 ， 攝入這些保健品不一定能起到很好的預防作用 ， 甚至有可能進一步加重肝臟負擔 ， 加大酒精肝患病可能性 。
而且某些保健品可能還是三無產品 ， 如果服用了這類假冒產品 ， 還可能對身體造成一些損害 。
如果患者沒有出現肝硬化 ， 通過積極的戒酒以及進行保肝、護肝等等治療 ， 可以促進酒精肝的康復 ， 就可以完全可逆并且得到康復 。
一旦出現了肝硬化就難以逆轉 ， 特別是出現了特定的并發癥時 ， 患者的愈后不良 ， 而且病死率非常高 。
因此對于酒精肝病人應該從預防上積極地入手 ， 同時加強酒精肝的治療 。
參考文獻：
《酒精肝的臨床癥狀及其治療》 ， 韓明達 ， 2020 30(9)
《酒精肝、脂肪肝的區分和預防》 ， 出處：《人人健康》 ， 2020年15期
【酒精肝|酒精肝該如何診斷？又該如何預防？看完就明白了】《酒精肝會致命嗎？》 ， 李淑香 ， 2021-02-05

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