【土豆絲炒肉的制作方法】第一、 準備土豆、豬肉和蔥 。
第二、 將土豆、肉切成均勻的絲，蔥切成末 。土豆絲用清水泡上，可以去掉上面的淀粉 。
第三、 鍋中放入食用油，油熱了后，放入蔥花熗香 。
第四、 先將肉絲放入鍋中，用鏟子翻炒成白色 。
第五、 將土豆絲放入鍋中，再加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻，等肉和土豆絲炒熟，就可以出鍋了，咸香好吃 。
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