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《中國居民膳食指南》推薦 ， 餐餐有蔬菜 ， 身體更健康 。 建議大家保證每天攝入300~500克蔬菜(也就是6兩~1斤) 。
過完周末 ， 離不開的就是：你怎么又胖了?該減肥了吧?假期這幾天你是吃了多少好東西........
可心里偏偏在想：
這幾天我都有在刻意不吃肉 ， 只吃蔬菜 ， 可為什么體重還是往上漲呢?
一頓合格又營養的飯到底什么樣子?如何吃才能既吃好又吃飽?
正確答案是：平衡膳食!
【疫苗|每天到底吃多少蔬菜才能達到標準？專家：最好吃夠......】各種碳水化合物、蛋白質、微量元素等在體內代謝過程中 ， 所產生的能量被稱為產能營養素 。 一個成年人平均每天需要1800~2200Kcal的熱量 。 如果攝入過多 ， 就會打破飲食平衡 ， 轉化成脂肪儲存在體內 。
身體所需要的營養素 ， 占有最大比重的是碳水化合物 。 經研究表示：低碳水化合物對減肥沒有太大幫助 ， 控制好熱量才是減肥的真正殺手锏!
日常生活中 ， 我們吃的食物幾乎都含有碳水化合物 ， 比如水果、蔬菜、谷薯等 。 中國居民膳食指南建議每天吃250~400克的谷薯類是很好的 。
當全谷物、雜豆、薯類占到每日主食的一半 ， 膳食纖維、B族維生素、抗氧化物……會儲藏在你的機體內 ， 讓身體變得更健康 ， 比如小米、玉米、燕麥、土豆、山藥等都是很好的選擇 。
蛋白質也是人體中必不可少的重要物質 。 它不僅能夠增加飽腹感 ， 還能夠維持身體的免疫系統 ， 如果攝入量不足的話 ， 就會導致面黃肌瘦、頭發干枯、體弱多病等 。
蛋白質可分動物蛋白和植物蛋白
動物蛋白包括肉類(禽、畜、及魚類等)、蛋類、奶類 。 中國居民膳食指南建議每天禽畜肉、水產各 40~75g ， 魚蝦和雞鴨豬羊肉換著吃 ， 但是每周不超過1Kg 。
植物也能為我們提供蛋白質 ， 主要來自豆類和豆制品 ， 堅果、米麥等主食中也有一些 。 如果條件允許的話 ， 大家還可以每天喝一些奶及奶制品 ， 大概300g 。
除了奶制品之外 ， 脂肪也是人體必需的營養素 。 如果缺少脂肪 ， 會影響必需脂肪酸和脂溶性維生素的攝入 ， 若長期缺乏則會引發免疫系統下降、凝血功能障礙等問題 。
餐餐有蔬菜、頓頓有綠色 ， 是人體最棒的營養品!總的來說 ， 你的碗里需要有2/3地里種出來的食物才可以 。
具體來說就是每天吃夠：
不少于5個拳頭的蔬菜和水果 ， 2個拳頭的谷薯類 ， 不超過1個拳頭的肉 ， 1個雞蛋 ， 保證2個拳頭的豆制品和奶 ， 喝夠7~8杯水
這樣子就可以每天吃夠12種食物 ， 輕松get輕盈健康體質!
溫馨提示：要控糖戒酒 ， 少油少鹽哦~
文章編輯丨晚晚
圖片來源丨網絡(侵刪)
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