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過年酒局應酬多，酒前酒后謹記“2吃3不吃”，建議收藏備用吧

健康知識養生常識

初一拜長輩 ， 初二拜姑姑 ， 初三回娘家 ， 初四拜舅舅......過年期間 ， 按照長幼有序的方式走親戚是中華民族古老的民俗文化 ， 同時也是親戚之間聯絡感情 ， 相互慰問的一種紐帶！
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當然 ， 對于親戚家來說 ， 最大的事情莫過于準備一桌豐盛美味的大餐了！親友相聚難免少不了推杯換盞！但問題也來了 ， 眾所周知 ， 喝酒傷身 ， 尤其過年期間 ， 更是各種酒局的密集期 ， 所以 ， 老于的建議是一定要少喝酒！如果實在要喝酒 ， 那么酒前酒后一定要謹記2吃3不吃！
酒前2吃
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奶油巧克力！巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制作而成的一種甜食 ， 它不僅口感細膩 ， 味道甜美 ， 聞起來也有一股濃郁的香味 。
眾所周知 ， 巧克力含脂肪多 ， 并且還不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素 ， 因而吃巧克力會影響胃腸道的消化吸收 。 而奶油巧克力中的奶油 ， 則可以保護胃黏膜 。 所以 ， 在喝酒前吃塊奶油巧克力雖然不會讓我們千杯不醉 ， 但會保護我們的胃粘膜！并且還會減少對酒精的吸收！
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蜂蜜水！很多朋友會說巧克力的熱量太高 ， 所以 ， 怕胖的朋友 ， 不妨換成蜂蜜水也可以！雖然蜂蜜含有較高的果糖 ， 但蜂蜜水卻是有少量的蜂蜜加上水勾兌而成！所以不必擔心熱量高的問題！
之所以喝酒前喝一杯蜂蜜水 ， 是因為酒精的代謝在體內需要葡萄糖的參與 ， 故喝酒之前喝點蜂蜜水有助于酒精的代謝 。
酒后3不吃
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紅薯！眾所周知 ， 紅薯味道軟糯甘甜 ， 且營養豐富！但是在喝酒之后紅薯最好是不吃！因為 ， 紅薯中含有大量氣化酶和糖分 ， 會刺激胃壁產生胃酸反應 。 要知道喝酒之后本就難受 ， 如果再加上反酸 ， 會更加的難受！
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柿餅！溏心的柿餅是過年期間 ， 很多家庭都會準備招待客人的美食之一！入口軟糯 ， 味道甘甜 ， 無論是大人孩子都喜歡吃！但要是喝酒的話 ， 這種美食最好不要吃！因為柿子中所含的鞣酸和胃酸可形成粘稠的物質 ， 而這種物質又很容易與纖維素凝結成團塊 ， 會影響我們的消化 ， 所以飲酒后不建議吃柿餅！
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海蜇！很多朋友都知道 ， 海蜇清脆爽口 ， 尤其是做成小涼菜 ， 既好吃美味 ， 又營養豐富！但如果是喝酒之后 ， 卻不建議吃海蜇！這又是為什么呢？
目前 ， 鮮海蜇脫水所采取的工藝就是用明礬水脫水 ， 而脫水后的海蜇才是我們平時見到的海蜇頭、海蜇皮！之所以不建議酒后吃海蜇 ， 是因為明礬有收斂的作用 ， 它會減緩血流的速度 ， 這樣就會無形中延長酒精在血液中停留的時間 ， 不利于酒精的分解代謝！
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小貼士：海蜇中的明礬可以通過醋浸泡 ， 或者用水浸、漂洗多次的方法來去除 。 切記 ， 浸泡的時間一定要長！清水浸泡最少一天！
陋習不可信！
在很多地方 ， 有酒后再喝一頓酒的說法！有的地方管叫這頓酒稱為“回魂酒” ， 意思是說：酒后宿醉再喝點酒 ， 醉酒的難受勁就會沒有了！
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老于這邊也有這種說法 ， 但叫做“投投” ， 感覺就像是以毒攻毒一樣！其實 ， 用這樣的方法來解酒是錯的！大家一定別信這些喝酒的陋習！因為 ， 這個陋習僅僅是為了喝酒而衍生出來的 ， 之所以這樣做醉酒難受的感覺會消失 ， 僅僅是讓酒精麻痹自己 ， 讓我們對醉酒難受的感知少一點 ， 所以 ， 這個不方法不可信！