西紅柿雞蛋打鹵面怎么做才地道

1、把面和好醒15分鐘 。準備好雞蛋西紅柿 , 西紅柿切丁 。調一碗水淀粉 , 把蒜切片 。
2、把雞蛋打散 , 放到鍋里炒熟 。再放入蒜片炒一兩分鐘后把切好的西紅柿倒入鍋里一起炒 。
【西紅柿雞蛋打鹵面怎么做才地道】3、在鍋里倒入適量醬油和適量醋 。加少量的水到鍋里 , 等一兩分鐘 。盛出 , 接下來加面條 。用搟面杖開始壓面 , 開始切 。然后把面條抖開 , 準備煮 , 煮好之后和鹵拌著吃 。