準備葫蘆瓜、辣椒、姜蒜備用 。
切掉葫蘆掛的頭尾，不要剝皮，然后切成片 。
姜蒜和辣椒切好，然后姜蒜先在鍋里炒，然后把葫蘆瓜放下一起炒 。
【葫蘆瓜、辣椒、姜蒜備用 葫蘆瓜怎么做好吃】炒軟后，放鹽、醬油、雞精等調味料出鍋 。
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