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1、如果外界溫度低，只需要放置外界即可，外界溫度過高需要放置冰箱中保存 。找一個帶蓋子的不銹鋼茶缸 。把酥油放進去，蓋好 。
【做好的油酥怎么保存不變質 做好的油酥怎么保存】2、然后，用外面用塑料袋子或塑料膜封好，放在冰箱冷藏里，零下十五度保存即可 。用的時候，用勺子取出，然后按上述方法再放入冰箱冷藏 。
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