
文章插圖
1、主料:鴿子一只、韭菜一把、料酒少許、味極鮮少許、生抽少許、鹽適量、胡椒粉適量 。
2、鴿子洗凈剁碎加水,煮熟,放蔥姜一起煮,大約十分鐘左右 。
3、煮熟的鴿子撈出,放油,炒香,加入鹽,料酒,醬油,味極鮮,個人口味加辣椒,炒五分鐘,加韭菜 。
【韭菜炒鴿子做法竅門是什么 韭菜炒鴿子做法竅門】4、裝盤即可 。
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