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怎么做仙草凍 仙草凍的制作方法

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怎么做仙草凍 仙草凍的制作方法

文章插圖
1、主料：牛奶300g、水300g、紅茶4g、糖40g 。輔料：黑涼粉凍150g 。
2、紅茶與水同放入鍋內 ， 煮開后轉中小火煮約5分鐘 ， 關火后再燜5分鐘 。
3、用濾網濾去茶末 。
4、倒入牛奶與紅茶水 ， 混合后加入糖 ， 煮至微沸關火 。
5、黑涼粉入模具內 ， 備用 。
【怎么做仙草凍 仙草凍的制作方法】6、碗內放入黑涼粉凍 ， 沖入奶茶即可 。