文章插圖
1、材料：凈芥蘭250g ， 蔥段20g ， 蒸魚豉油50g 。
2、芥蘭清洗干凈對半切開 ， 蔥切成蔥花待用 ， 鍋中放入700g水燒沸 ， 下芥蘭煮約40s撈出瀝干擺入盤中 ， 淋上豉油撒上蔥花；
【白灼芥蘭怎么做 白灼芥蘭的烹飪方法】3、鍋中放入20g油和2滴麻油燒熱后 ， 澆在蔥花和芥蘭上即可 。
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