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1、西芹汁營養豐富，富含蛋白質，碳水化合物，礦物質及多種維生素等營養物質，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效 。常吃西芹對高血壓、血管硬化、神經衰弱等有輔助治療作用 。
【西芹汁有什么營養 西芹汁有哪些營養】2、常吃西芹有助于清熱解毒，去病強身，肝火旺盛，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人，可以適當多吃一些 。西芹含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，而且使目光有神，頭發黑亮 。
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