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1、雞蛋餅可以不放面粉 。
2、食材：紫菜一張，豆腐1塊，雞蛋2個，胡蘿卜一根，香蔥適量，鹽兩克，雞精一克 。
【雞蛋餅不放面粉可以嗎 雞蛋餅不放面粉可不可以】3、做法：將雞蛋打入盤中攪散，然后將紫菜撕碎、胡蘿卜切碎、豆腐切碎、小蔥切碎，在將食材全部放入盤中，加兩顆鹽、一克雞精調味，最后攪拌均勻備用 。電餅鐺倒少量油預熱1分鐘，然后將拌勻的豆腐紫菜雞蛋液倒入鍋中鋪好 。單面將紫菜豆腐雞蛋液煎至凝固變成金黃色后，再將其翻個面，把另外一面也煎至金黃后晨出，切盛塊狀即可 。
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