主要采取鮮羊肉，最好是羊腿肉 。
材料主料：鮮羊肉700克，配料：料酒，姜汁，鹽，醬油，淀粉、面粉各適量，雞蛋1個 。
做法：
1、鮮羊肉切成3厘米長，1、5厘米寬、1厘米厚的肉條；
2、加料酒、姜汁、鹽、醬油、雞蛋、淀粉、面粉攪勻掛糊；
3、鍋中加油燒至七成熱，逐個下入已掛糊肉條，炸至金黃色撈出；
4、把炸好的肉裝入碗里，加入用雞湯、醬油和鹽調好的汁；
【炸羊肉酥肉用什么地方的肉及做法】5、放上鮮姜片、干紅辣椒，上籠用旺火蒸1小時就完成了 。
- 蝴蝶酥的家常做法
- 魚炸鱗了是什么原因咋樣救治
- 羊肉餡餃子的做法 蔥頭羊肉餡餃子的做法
- 酥肉做法 家常酥肉的做法
- 韓式酥脆五花肉的制作方法
- 韓式炸雞琥珀味是什么味 韓國炸雞琥珀為和甜辣味一樣嗎
- 做夢夢見船爆炸了
- 富含不飽和脂肪的玉米油居然適合煎炸 玉米油和玉米胚芽油有什么區別
- 年糕兩根半,洗凈備用。 年糕怎么炸炸之前要浸泡年糕嗎
- 燉羊肉湯幾個小時好