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1、原料：高筋面粉、鹽、水、鹽、雞精、味精、醬油、醋、上海青、土豆 。
2、將面粉中加入鹽揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好，醒發20分鐘 。
3、醒發好的面團揪成大小一樣的劑子，摸上油繼續醒發 。
4、將醒發好的面劑子扯成褲帶寬窄的形狀，下鍋煮 。
【西安褲帶面怎么做 西安褲帶面如何做】5、煮三分鐘然后撈出，加上我們準備好的沾汁即可 。
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