有機胡蘿卜怎么做 胡蘿卜排骨湯的做法


有機胡蘿卜怎么做 胡蘿卜排骨湯的做法

文章插圖
【有機胡蘿卜怎么做 胡蘿卜排骨湯的做法】1、材料:有機胡蘿卜1個、豬排骨300克、紅棗4個、蔥兩小根、姜4片、料酒、鹽 。
2、將胡蘿卜去皮洗凈切塊,姜切片,小蔥挽結 。
3、排骨洗凈切塊,紅棗去籽 。
4、鍋里加水放少許料酒,放排骨燒開去血水后洗凈瀝干 。
5、鍋里放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗,一次加夠水 。
6、大火煮開后轉小火煲1小時 。
7、加入胡蘿卜再煲30分鐘,放適量鹽調味即可 。