文章插圖
1、主料：面粉200克、瘦肉200克、紅辣椒50克、香菇50克、胡蘿卜50克、蔥10克、油1勺、鹽3克、醬油1勺、雞粉1克、姜3克 。
2、清水燒開，紅辣椒洗干凈汆燙，胡蘿卜去皮洗干凈汆燙，香菇洗干凈汆燙 。
3、瘦肉洗凈干凈剁碎，加入鹽、油、醬油、姜末、生粉、雞粉等拌均，腌制15分鐘；紅辣椒剝皮、去籽、切碎末，香菇切碎、胡蘿卜切碎、蔥切蔥花，一起拌均 。
4、面粉200克加入適量的水拌均，揉成光滑的面團放置20分鐘 。
5、再次揉軟，然后揉成光滑的長條 。
6、分成大小相等的小面團 。
7、搟成薄薄的餃子皮 。
8、將適量的餡放入餃子皮中，包自己喜歡的形狀 。
9、包好的餃子；剛剛汆燙食材的水煮沸，放入餃子，稍微攪動一下，防止粘鍋 。
【剝皮辣椒水餃怎么做最好吃 剝皮辣椒水餃的步驟分享】10、等餃子浮起來，再煮30秒，即可 。
- 速凍水餃煮多長時間熟
- 猴子吃辣椒歇后語是什么意思
- 牛雜面中的紅油與辣椒怎么分開
- 腸粉用什么辣椒醬好吃
- 煮水餃放什么調料 煮水餃放哪些調料
- 辣椒醬的制作方法及配料 韓國辣椒醬的制作方法及配料
- 怎么去除手上辣椒味
- 刀辣椒魚頭打一菜名 刀辣椒魚頭打一菜名幾個謎底
- 怎么樣切辣椒不辣手的三個方法
- 自制酥辣椒長期保存方法 自制酥辣椒如何長期保存