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生活中 ， 我們真正需要擔心的不是上述的這些廚具 ， 而是這兩種鮮少被人提及的廚具 。 四、這些廚具 ， 真的要當心1、鋁鍋
鋁鍋具有熱分布均勻以及輕的特點 ， 但日常如若長期使用鋁鍋進行高溫煎炒或是用金屬鏟與鍋底碰撞 ， 可能會導致鋁大量析出 ， 長期攝入鋁元素會加速人體衰老的速度 。
2、變色塑料筷子
塑料筷子的材質一般是以三聚氰胺和甲醛為原料制成 ， 當遇到高溫時筷子容易分解析出有害的化學物質 ， 會給人體帶來傷害 。 當發現日常使用的塑料筷子出現變色、發白、開裂等 ， 要注意及時丟棄 。

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關于各種家用電器廚具的謠言一直存在 ， 學會甄別謠言非常重要 ， 切不可因為一些莫須有的謠言 ， 而讓自己的生活受到影響 。
參考資料：
[1]《3·15消費實驗室｜硅膠鍋鏟高溫炒菜有“毒”？實驗揭開硅膠制品“真面目”》.半島都市報2022-03-09
[2]《不粘鍋還是“不！粘鍋”？不粘鍋表面涂層真的有毒嗎？》.成都市場監管.2019-11-16
【喝電熱水壺燒的水,對身體有害會致癌?廚房里的2種東西才要少用】[3]《看真相丨電熱水壺會導致重金屬中毒？其實 ， 陶瓷杯風險更高...》.看看新聞Knews.2017-03-19

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