胃癌|“朝鹽水,晚蜜湯”,秋天易上火,建議喝這5湯,滋補身心更強壯

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【胃癌|“朝鹽水,晚蜜湯”,秋天易上火,建議喝這5湯,滋補身心更強壯】胃癌|“朝鹽水,晚蜜湯”,秋天易上火,建議喝這5湯,滋補身心更強壯

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胃癌|“朝鹽水,晚蜜湯”,秋天易上火,建議喝這5湯,滋補身心更強壯

有一句話叫“朝朝鹽水、晚晚蜜湯” , 意思就是說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水 , 能潤腸通便 , 而晚上喝蜂蜜水則有助于緩解神經緊張 。

秋季雖然氣候變得涼爽 , 但空氣中的水分散發速度也變快 。 所以平時多喝一些湯湯水水的東西 , 秋天干燥易上火 , 建議喝這5湯 , 滋補身心更強壯 。

№:⒈蘿卜豬蹄湯


豬蹄是整只豬中含最多骨膠原的部位 , 含有豐富的膠原蛋白質; 煮好的豬蹄 , 蘸著醬油吃 , 味道相當不錯 。 燉湯的時候蘿卜只是意思一下 , 不能多放 , 蘿卜容易搶味 , 所以一個小蘿卜足夠 。

┱ 食材清單 ┲豬蹄、大蔥、生姜、山藥、枸杞
1、首先準備兩個新鮮的豬蹄 , 把豬蹄刮洗干凈 , 再剁成小塊放入盤中備用 。
2、起鍋燒水 , 把豬蹄涼水放入鍋中 , 加入一勺料酒去腥 , 用大火把水燒開 。

3、水開以后用勺子把表面的浮沫撇干凈 , 然后再把豬蹄焯水兩分鐘 , 瀝干水分備用 。
4、加入溫水把豬蹄反復地清洗兩遍 , 清洗干凈表面的浮沫 , 清洗好以后放入砂鍋中 。

5、再往豬蹄中加入蔥段和姜片 , 再加入沒過豬蹄的開水 , 大火燒開 , 轉小火蓋上蓋子燉90分鐘 。
6、一根洗干凈的山藥清洗干凈 , 用削皮刀把山藥皮刮干凈 , 再切成滾刀塊備用 。

7、山藥燉的時間已經到了 , 把山藥放入鍋中翻拌均勻 , 再加入一小碗洗干凈的紅棗 , 蓋上蓋子再燉30分鐘 。
8、一把洗干凈的枸杞泡發好放入砂鍋中 , 蓋上蓋子再次燉兩分鐘 。

9、時間到了以后撒上蔥花點綴 , 就可以關火出鍋 , 開始享用美味了 。
№:⒉鯽魚湯

鯽魚含有全面而優質的蛋白質 , 做魚湯的魚要煎透再燉 , 魚湯容易濃郁 , 發白. 。 鯽魚的味道尤其鮮美 , 所以民間有“冬鯽夏鲇”之說 。