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姜黃是植物姜黃的干燥根莖,呈圓柱形、卵圓形或紡錘形,形似姜而分叉少,因此得名 。傳統醫學認為具有通經止痛、活血行氣、驅寒消炎等功效 。現代研究其主要化學成分為姜黃素,世界衛生組織和聯合國糧農組織同時將姜黃和姜黃素列為食品添加劑 。
現代研究證實姜黃中的主要成分—姜黃素,具有抗氧化、抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗潰瘍、保護肝臟、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用,可用于治療癌癥、糖尿病、冠心病、關節炎、阿爾茨海默氏病(早老性癡呆)以及其他慢性疾病 。
姜黃一錢五分,黃連六分,肉桂三分,延胡索一錢二分,廣郁金一錢五分,綿茵陳一錢五分 。水煎服 。這是治胃炎,腹脹悶,疼痛,膽道炎,嘔吐,黃疸的藥方 。
姜黃一兩,當歸一兩(銼,微炒),熟干地黃一兩,艾葉一兩(微妙),鹿角膠一兩(搗碎,炒令黃燥) 。上藥,搗篩為散,每服四錢,以水一中盞,入生姜半分,棗三枚,煎至六分,去滓,每于食前溫服 。這是治療妊娠胎漏,下血不止,腹痛的常見藥方 。
【姜黃的研究與常用藥方 姜黃的研究與常用藥方有哪些】選取姜黃、桃仁、蘭葉、蘇木、當歸、陳皮、牛膝、丹皮、川芎、生地、肉桂、乳香、沒藥適量 。熬著成姜黃湯,隨后便煎服,可以有效治療跌打 。
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