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酸甜檸檬怎么做好吃 酸甜檸檬如何做好吃

經驗常識知識分享


酸甜檸檬怎么做好吃 酸甜檸檬如何做好吃

文章插圖
1、取2斤檸檬洗干凈后，把檸檬擦干，最好不要讓檸檬上有水 。
2、把水果刀把檸檬皮削下來，盡量削薄一點，2斤檸檬最好都削皮，皮不好的就不了 。
3、拿出一個檸檬用刀切成兩半，拿一半在榨汁器上榨汁——一手按著榨汁器，一手按著檸檬，按好檸檬在榨汁器上左右摩擦，盡可能多的擠出檸檬的汁液來 。
4、把榨汁器下部小碗內擠出來的原汁倒入纖巧壺內（沒有纖巧壺的找盡可能大容量的器皿），榨汁器上面的濾格擠出來的檸檬子或多余的汁沫要及時倒掉，不然太多容易堵塞檸檬汁流入下面的小碗內 。
5、把所有檸檬都擠完汁后，再來弄剛才削下來的檸檬皮，把檸檬皮全部倒入旋風切剁器（或者料理機）內，把檸檬皮全部拉碎（或打碎） 。
【酸甜檸檬怎么做好吃 酸甜檸檬如何做好吃】6、最后一步，把打碎的檸檬皮倒入裝有檸檬汁的纖巧壺內，再加入2斤的冰糖，蓋好纖巧壺蓋，上下搖晃幾下，等過個一兩天說糖全部化開就可以喝了（注意：這做好的是純原液，喝的時候根據個人口感兌水，一般一小勺原液就可以兌一杯了） 。