1、先將豆腐切成大小均勻的片擺在盤里放入冰箱 。
2、把凍好了的豆腐拿出來 。
3、大蝦貝丁洗凈備用 。
4、海蠣子洗凈備用 。
5、苦菊洗凈備用 。
6、蔥姜香菜切好備用 。
7、這是提前泡發好的木耳洗凈備用 。
8、火鍋里加水放入姜 。
9、將切好洗凈的酸菜倒入火鍋里 。
10、將火鍋蓋上燉20分鐘 。
11、放入粉條 燉5分鐘 。
12、將蝦放入 。
13、將凍豆腐放入 。
14、將海蠣子扇貝丁放入 。
【海鮮酸菜鍋做法】15、放入精鹽味精蔥花香菜入味即可 。
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