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【怎么保存香菜不壞 香菜如何保存】1、將香菜洗凈，切成適合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷凍室中 。用時取出不用解凍，味道不會變壞，香菜也不會壞掉 。
2、用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日換水一次，即可較長時間保存香菜 。
3、將香菜裝入保鮮袋，同時放進一小塊蘿卜(胡蘿卜或白蘿卜皆可)，再將保鮮袋扎緊放入冰箱冷藏室 。
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