1、豆腐放水里煮3分鐘,去掉豆腥味 。
2、蔥、香菜切段 。
3、盤里放入豆腐、蔥、香菜、醬油 。
4、鍋里放油加入花椒、大料炸出香味,撈出留油 。
5、放入辣椒段炸出香味 。
【東北油潑豆腐的做法】6、趁熱澆在豆腐上,即完成啦,快來試試看吧 。
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