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1、準備材料：大蝦10只、番茄沙司15克生抽15克、冰糖10克、蔥段5克、清水100ML、蒜末3克、紅燒調料3克、淀粉5克 。
2、大蝦洗干凈去頭尾、蝦腸備用 。
【紅燒蝦仁好吃又簡單 紅燒蝦仁怎么燒好吃】3、紅燒汁 ， 生抽加紅燒調料混合均勻備用 。
4、鍋內放少許油 ， 蔥段和蒜末炒出香味 。
5、加入蝦仁翻炒 。
6、炒至蝦仁變色 。
7、加入番茄沙司、調好的紅燒汁和100MI清水 。
8、加入10克冰糖 ， 蓋蓋子小火悶一會 。
9、淀粉加少許水調和 ， 加入鍋中勾芡即可 。
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