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1、密封袋保存 。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后 ， 可以使用密封袋密封好 ， 放在常溫環境下保存 ， 可以保存三四個月左右 ， 不要暴曬 。
2、使用保鮮膜保存 。把咸菜去掉水分 ， 然后用保鮮膜包好 ， 放在冰箱保鮮室里可以保存一個星期左右 。
3、把咸菜缸封口 。腌制好咸菜的缸或者是容器用報紙封口 ， 密封嚴實之后 ， 放在陰涼通風處保存 ， 一般可以保存三四個月 。
【腌制速食咸菜怎么保存 腌好的咸菜怎么儲存】4、把腌制咸菜的容器 ， 可以放到菜窖里面保存 ， 也要封好口 ， 菜窖溫度低 ， 不容易變質 。
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