1、用料：面粉600g、白菜200g、豆瓣醬適量 。
【如何自制美味的醬排骨包子】2、豬排骨，洗凈后，先用香料包，用高壓鍋壓制15分鐘左右后，撈出排骨肉，放涼一下 。
3、再將煮好的排骨，用豆瓣醬腌制30分鐘左右 。
4、白菜洗凈后，切成小段 。
5、再將切好的白菜倒入腌制好的排骨肉當中，攪拌均勻 。
6、面粉，用溫水和成面團，搟成包子皮狀后，將調好的排骨餡料，包成包子狀 。
7、包好的醬排骨包子入屜，蒸鍋上汽后，大火蒸15分鐘左右，即可出鍋 。
8、蒸好的醬排骨包子，醬香濃郁很好吃的呀 。
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