1、食材明細：豆角適量、雞蛋2只、蔥適量、蒜頭適量、食用油適量、鹽適量 。
2、將豆角洗凈切末 ， 蒜頭拍扁切啐 ， 將雞蛋打散入碗加點鹽拌勻后加入蔥末拌勻 。
3、大火熱鍋下油爆香蒜頭 。
4、隨后倒入豆角加鹽炒熟 。
5、然后將拌好的蔥花雞蛋倒在豆角面 。
6、將豆角雞蛋炒勻關火 。
【雞蛋炒豆角怎么做好吃】7、最后上碟就好啦 。
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