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1、準備食材：蘋果、雞蛋液、淀粉、面包糠、自己喜歡吃的醬 。
【酸甜蘋果怎么做好吃 酸甜蘋果如何做味道好】2、蘋果去皮 ， 切圈 ， 中間扣圓 ， 然后放在溫水里 ， 泡一泡 ， 去去酸味 。
3、蘋果擦干 ， 均勻裹入淀粉 。
4、在均勻裹入雞蛋液 。
5、在沾滿面包糠 。
6、全部做好 ， 裝盤備用 。
7、鍋加熱 ， 倒入油 ， 燒五分熱 。
8、把裹好的蘋果圈放入 ， 炸制金黃色 ， 撈出控油 ， 裝盤即可 。
9、做好的酥脆蘋果酸 。
10、為了樣子好看 ， 可以擠點 ， 番茄沙司 ， 還有沙拉醬 ， 都可以 。
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