1、材料準備：雞蛋，普通面粉，1瓶酸奶，白糖 。
2、酸奶，雞蛋倒入盤中，用手動打蛋器拌均勻 。
3、加入白糖10克，不太吃甜的，可以減少糖的用量 。
4、倒入面粉，攪拌均勻 。
5、攪拌好的面糊，順著打蛋器可以慢慢的留下就可以了 。
6、平底鍋小火加熱，不放油，借助模具，吃飯的小勺，舀兩勺倒入模具中，等一分鐘左右面糊固定住了，取出模具，做下一個 。
【酸奶雞蛋餅】7、一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了 。
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