1、南瓜 300g，糯米粉 600g，清水少許，竹炭粉 (食用) 5g 。
【南瓜金魚湯圓如何做】2、南瓜去皮切塊，隔水蒸熟備用 。
3、糯米粉分成3份，一份450g / 一份100g / 一份50g。把竹炭粉加進50g的糯米粉里；加水搓成小團當金魚眼睛備用 。100g糯米粉也是加入清水搓成團當眼白備用 。
4、把蒸好的南瓜加入糯米粉揉 。
5、把4份3的南瓜面團搓成圓形，剩下的4份1做尾巴、魚鰭和嘴巴 。
6、在把白色面團做眼白，黑色面團做成眼珠子 。
7、完成啦 。
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