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【日式關東煮怎么做 關東煮的做法】1、食材:海帶100克、蘋果100克、白蘿卜80克、胡蘿卜80克、水發香菇7朵、玉米100克、肉丸5個、娃娃菜100克 。
2、干海帶用水浸泡一下,洗凈切片 。
3、白蘿卜切片,胡蘿卜切片,香菇切片 。
4、玉米切塊,蘋果切片,娃娃菜切片 。
5、鍋里加冷水,放入蘋果、白蘿卜、胡蘿卜、香菇、海帶、玉米、燜煮10分鐘 。
6、撈出煮軟的蘋果和海帶,然后加生抽、鹽調味 。
7、最后把肉丸、娃娃菜放進去,小火再煮5分鐘即可 。
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