牛奶越喝病越多，文冠果越喝越健康( 三 ) _健康小知識

文冠果油具有消化血液脂質物,軟化血管,消除血栓質,阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對心腦血管疾病有特別顯著的預防和治療效果。其油份中亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸,它能夠軟化血管,降低血脂血壓,促進微循環,減少心血管疾病的發病率,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等疾病的防治極為有利,可防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積,有"血管清道夫"的美譽。
文冠果油不油膩,可直接口服,經濟實惠;也可像其他食用油一樣涼拌、炒菜、煮菜、煮飯、美容,不宜煎、炸(高溫變質);還可在煮米飯時給水里滴幾點,蒸出來的米飯將變得香美而松軟。保健品不是藥,沒有藥物來得快,但實效長且沒有副作用,需要服用3-6個月,才會初見成效;如果長期食用,效果更加顯著。

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文冠果壽齡長達2000年,還能開花結果,因此被稱為"神樹" 。文冠果是中藥材,文冠果茶葉屬于中藥,傳說喝文冠果茶,可養生養心養性。唐《本草拾遺》載："諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。 "《本草綱目》捧文冠果茶為養生至寶。古代儒釋道家在養生過程中經常服用文冠果茶,故稱"養生茶" 。
近年來,西北文冠果基地依據古書制茶工藝,精選甘肅省旱沙地的文冠果葉子,研制成功了文冠果養生茶。該茶以馬成福的頭像和姓名作為商標,以馬成福的信譽作為質量保證,得到了全國廣大消費者的無限青睞和搶購熱潮。那里沒有任何化肥和農藥污染,沒有任何添加劑殘留,就連澆水都靠老天下雨,屬于天然富硒藥食兼用保健飲品。
西北文冠果基地生產的文冠果養生茶是天然富硒藥食兼用保健飲品。硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。硒能提高人體免疫,促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用,其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同時,硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
文冠果葉中的皂苷、黃酮、多酚、鞣質、小肽等活性生物成分具有強力的抗氧化、殺菌、消炎作用,效果直達痛風病灶,有效改變人體腎臟功能紊亂,阻止蛋白營養的重復吸收,使大量的尿酸鈉鹽通過尿液排出體外,從源頭上根治痛風頑疾。文冠果葉中含有的大量的黃酮類化合物,具有清除自由基,抗衰老和預防心血管疾病,抗炎、抗病毒、抗菌等功能(王穎等,2011) 。文冠果葉中的香豆素類化合物具有抗菌、抗凝血、抗HIV、肝臟毒性及光敏作用等多種藥理作用。 7-羥基香豆素具有抗菌、降壓、抗癌的作用,被作為合成其他香豆素類藥物的基礎物質。秦皮素具有抗痢疾桿菌的作用,臨床上用于治療兒童急性菌痢(徐任生等,2004) 。文冠果葉的提取物有一定的抑制人肝癌細胞HepG2增殖的活性和抗氧化性(張嚴磊等,2016) 。
存在于文冠果葉和枝中的黃酮類化合物,主要有黃酮醇類、二氫黃酮醇類、黃烷醇類、二氫黃酮類以及黃酮苷類化合物。黃酮為酚酸類化合物,具有很強的抗氧化活性和保護心腦血管系統的作用。黃酮類化合物是臨床上治療心血管疾病的良藥,有強心、擴張冠狀血管、抗心律失常、降壓、降低血膽固醇、降低毛細血管滲透性等作用,同時,槲皮素及其衍生物等許多黃酮類化合物具有抗癌作用(劉湘等,2010) 。文冠果中的黃酮類物質具有高效抗氧化和清除自由基的能力,將文冠果的提取物按一定比例添加到化妝品或食用中,可使產品獲得延長保質期的良好效果,并且還能提高食品的保健功效。